Vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao, đã dẫn đến nguy cơ dễ bị ngộ độc thực phẩm, do vậy cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết.

Dịp cuối năm mọi người thường tổ chức liên hoan sau một năm làm việc vất vả, đây cũng là thời điểm nhiều vụ ngộc độc methanol do uống rượu không rõ nguồn gốc.

Chiều 27/9, ông Dương Đạt, Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết: Cơ sở bánh mì Phượng ở Hội An đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm, làm 313 người bị ngộ độc thực phẩm. Qua đó, bánh mì Phượng phạt tiền hơn 110 triệu đồng, bị đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng.

(CHG) Theo các chuyên gia,những loại bánh trung thu giá rẻ, không nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng được bán tràn lan trên các hội nhóm, chợ mạng thường khó kiểm soát về chất lượng. Đặc biệt, các sản phẩm nhập lậu thường không thể kiểm tra về hàm lượng các chất phụ gia nên người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ, chỉ nên mua các sản phẩm được công bố thông tin rõ ràng có đầy đủ tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, hướng dẫn sử dụng, bảo quản... để tránh mất tiền oan và không ảnh hưởng sức khỏe.

(CHG) Thông tin từ Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho hay, trên địa bàn tỉnh vừa xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) liên quan đến người dân thôn 2 và thôn 4, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn.

(CHG) Các chuyên gia vừa phát đi cảnh báo người dân không tự ý hái các loại nấm hoang dại để ăn sau khi 3/5 người trong một gia đình ở Hà Giang tử vong do ăn phải nấm độc.

(CHG) TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, thời gian gần đây, bệnh viện gia tăng các ca ngộ độc hóa chất ăn mòn có thể tiếp xúc qua da hoặc qua đường uống. Đa số các bệnh nhân cho biết đã sử dụng sản phẩm xách tay ghi tiếng Nhật, Trung, Hàn nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt.

(CHG) Thời tiết nắng nóng, thức ăn nhanh dễ bị hỏng và ôi thiu, đặc biệt là thức ăn đường phố, bán rong vỉa hè. Đây là nguyên nhân dẫn tới nhiều vụ ngộ độc thực phẩm.

(CHG) Ngày 26/6, Bệnh viện 199 (Đà Nẵng) cho biết, vừa tiếp nhận cấp cứu 10 trường hợp là khách du lịch đi theo đoàn có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, trong đó có hai trẻ nhỏ.

(CHG) Thời gian qua, trên địa bàn tỉnh Cà Mau liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc rượu có chứa Methanol khiến nhiều người tử vong, nguy kịch.